Foto: @assalveshome
Lepo, vendar to ni dovolj. Ko izbiramo kuhinjski lestenec, moramo biti pozorni na nekaj podrobnosti: na dimenzije, material in tudi na mesto, kamor ga bomo postavili. Predvsem pa moramo upoštevati, da v večini primerov ena sama svetlobna točka ne bo zadostovala in da bomo klasično visečo svetilko morali dopolniti z drugimi, nič manj pomembnimi viri svetlobe.
1. Koliko svetlobnih točk je treba predvideti v kuhinji?
Obstajajo majhne kuhinje, ki so ujete v času, pa tudi velike kuhinje odprtega tipa, ki postanejo središče doma. Zato je nemogoče podati enoten odgovor na to vprašanje, saj je vse odvisno od velikosti prostora, prisotnosti ali odsotnosti mize ali otoka ter številnih drugih dejavnikov... Obstajajo pa nekatera pravila, ki jih je treba upoštevati, saj je kuhinjo zelo enostavno osvetliti napačno.
Lestenec in vsi drugi svetlobni viri, kot so reflektorji ali namizne svetilke, morajo biti nameščeni tako, da osvetlijo vse ključne točke kuhinje: pomivalno korito, pripravljalno površino, kuhalno ploščo, zajtrkovalno ali jedilno mizo. Vsak od teh mora imeti svoj vir svetlobe. Pomisli, kako pomembno je imeti dobro svetlobo, ko bereš recept, režeš zelenjavo ali preverjaš pripravo jedi, medtem ko pripravljaš romantično večerjo ali okrašuješ rojstnodnevno torto.
2. Kako/kje postaviti lestenec v kuhinji?
Ker bo lestenec glavni vir svetlobe v kuhinji, je najboljši položaj zanj nad mizo ali otokom, saj ju tako še bolj poudari kot osrednji točki prostora.
Predstavljajte si družinsko večerjo s pogrnjeno mizo in otroškim smehom ali stoječi aperitiv, kjer se vsi prijatelji zberejo okoli dizajnerskega otoka z rožljajočimi kozarci.
V teh primerih (in v vseh drugih, ki ti pridejo na misel) lahko razmisliš o rešitvah s široko in razpršeno svetlobo, ki so vizualno udobne, sproščujoče in zelo prijetne za druženje.
Foto: @athomeonthegrove
3. In kako osvetliti viseče omarice v kuhinji?
Najbolj klasična rešitev je tehnična osvetlitev pod visečimi omaricami, ki je že prisotna v številnih kuhinjah.
Če pa izbrani model nima vgrajene takšne razsvetljave ali želite nekaj bolj posebnega, lahko izberete reflektorje, ki jih prilagodite slogu svojega doma.
Vendar bodi pozoren, kam jih namestiš: treba se je izogniti nastanku senc in odsevov na predmetih. Zato je bolje, da so viri svetlobe postavljeni na sredino delovne površine, tako da svetlobni snop pada pravokotno in centralno na površino pulta.
Foto: @seasidevictorianhome
4. Kakšna je prava jakost svetlobe v kuhinji?
Popolna količina svetlobe je tista, ki najbolje osvetli želeno območje: če je premalo, bo obremenila vid, če je preveč, pa bo motila oči. Izbira je odvisna od vrste kuhinje, ki ste jo izbrali, njenih barv in ambientalne osvetlitve prostora. Najpomembnejše je, da je svetloba na pravih mestih, brez pretiravanja: 4–5 vatov, usmerjenih tja, kjer jih potrebujete, je včasih boljša izbira kot 20 razpršenih vatov.
Ne pozabite, da veliko kuhinjskih svetilk in lestencev omogoča poljubno prilagajanje svetlobne jakosti: z zatemnitvijo svetlobe lahko kadarkoli dosežete popolno stopnjo svetlosti.
Saj se ti bo zgodilo, da boš pripravljal(a) dobrote opoldne, ko je poleti zelo svetlo, pa tudi pogreval(a) že pripravljene jedi sredi noči (in morda boš prav takrat še bolj potreboval(a) pravo svetlobo!).
Foto: Alessandra / Studio Mimoa Milano
5. Ali obstaja prava temperatura za svetlobo lestencev v kuhinji?
Na splošno žarnice s toplo svetlobo manj obremenjujejo oči, saj proizvajajo manj UV žarkov kot hladnejše žarnice.
In predvsem, med kuhanjem mora biti svetloba čim bolj nevtralna, da se barva jedi ne spremeni. Idealne so torej svetlobne vire med 2700 in 3500 Kelvinov.
Foto: @ale_spadina
6. Kateri materiali so najprimernejši za kuhinjske lestence? In čemu se je bolje izogniti?
Kreativnost v kuhinji ne pozna meja. In ne, ne govorimo o jedeh z odličnimi kombinacijami in zahtevnih gurmanskih pripravah, temveč o slogih opremljanja in oblikovanju svetlobe.
Če razmišljate, kateri lestenec bi bil primeren za kuhinjo, imejte v mislih, da nekateri materiali bolj vpijajo maščobo in vonjave, ki nastajajo pri pripravi in kuhanju hrane, medtem ko so drugi materiali lažji za čiščenje.
Torej da senčnikom iz kovine ali barvanih materialov, pri izbiri težje čistljivih materialov, kot so tkanine, pa bodi zelo previden.
Foto: @halfpaintedhouse
7. Kaj se spremeni pri odprtih prostorih?
Če so prostori blizu, je bolje uporabiti enake viseče svetilke ali usklajene svetilke in lestence.
Če ne uskladite vrste razsvetljave, lahko slog prostora postane kaotičen in neenoten. Povsem enako kot pri preostalem pohištvu in dodatkih za opremo.
Foto: milanski oblikovalski studio Moodular
8. Najpogostejša napaka pri izbiri luči in lestencev za kuhinjo?
Ena najpogostejših napak pri izbiri razsvetljave v kuhinji je podcenjevanje števila svetlobnih točk.
Pogosto mislimo, da je dovolj močna žarnica za dobro osvetlitev delovne površine, a veliko bolje je uporabiti več svetlobnih točk. Imeli pa smo tudi primer samogradnje kuhinjskega lestenca, ki je bil nameščen... preblizu zgornjim omaricam, ki se nato niso več mogle odpirati! Skratka, slogovne izbire so super, a v primeru dvoma je bolje vprašati strokovnjaka.
Tukaj je nekaj idej za popoln kuhinjski lestenec za…
...moderna kuhinja
Preproste in čiste linije, nevtralne barve. Tukaj je nekaj predlogov za minimalistični slog osvetlitve.
...shabby chic kuhinja
Vse pastelne odtenke ali belo in bež, z mehkimi, zaobljenimi linijami.
...nordijska in skandinavska kuhinja
Čiste in minimalistične linije, preprost in zelo funkcionalen dizajn. Barva? Bela ali bež.
...barvita kuhinja
Obožujete barve in pop poudarke tudi pri svetilkah? Tukaj je nekaj idej na to temo.
...etnična in boho chic kuhinja
Hipijevski in sedemdeseta navdih, navezave na naravo in eksotične dežele.
...industrijska kuhinja
Kovina, surovi premazi, izpostavljene opeke za izrazit slog.
...klasična in tradicionalna kuhinja Masiven les in keramični ročaji, okvirjena vrata v toplih barvah.
